兵庫県三田市、JR各線「三田駅」近くの「PIZZERIA EN(ピッツェリア エン)」。
当店は、風味豊かで香ばしいナポリピッツァと生ハム、海鮮、ピッツァ、パスタなど
本格的なイタリアンが自慢のお店です。
食材の味を活かしたお料理に合わせて、シェフ特選のイタリアワインを始め、世界各国のワインや、
スパークリングワインを、常時30種類ほどご用意。
お手軽なものから特別な日のお祝いにふさわしい高級ワインまで、
様々なシーンに応じてお楽しみいただけます。
ワインだけではなくビールもイタリア産のものを各種取り寄せています。
イタリアではピッツァのお供にビールを飲むことが、定番のスタイル。
本場スタイルでピッツァに合わせて飲みやすく香り豊かな
イタリアンビールはいかがですか。「ワールド・ビア・チャンピオンシップ」で
金賞を受賞した“メナブレア アンバー・ビール”や日本初上陸のビールも
常時仕入れておりますので、ぜひ一度お試しください。
お食事の時間に華を添える美味しいワインとビールで、楽しい夜のひと時を。
南北に長いイタリアでは、その土地土地の気候、風土に合わせて多彩なワイン造りが盛んです。
ブドウの品種や栽培方法、醸造方法は、産地によって異なりますが、
皆それぞれ、自分の土地のワインを愛し、ワイン造りに情熱を注いでいます。
そんな作り手の想いとお客様を繋げる役割を「PIZZERIA EN(ピッツェリア エン)」がお手伝いします。
赤ワインは、北はピエモンテ、南はシチリアまで、豊富に取り揃えております。
また、フランス、スペイン、南米、カリフォルニアのおすすめワインもございます。
飲みやすい軽やかな味わいのものから重厚で飲み応えのあるものまでご用意。
お客様のワイン選びのお手伝いをさせていただきます。
定番のシャルドネ品種を中心に、フルーティーでフレッシュな味わいの白ワインを多数ご用意。
また、イタリアの固有品種のものも、複雑な味わいの中にしっかりとした風味を感じられるのでおすすめです。
※メニュー以外にもチリ、ニュージーランド、フランスなど多様なワインをご用意しております。
スタッフまでお声がけください。
様々な味わいのイタリアンビール。
フルーティーで軽い口当たりのものから、ホップの香りが豊かなものまで
様々な味わいをお楽しみいただけます。
お料理とのマリアージュ、日本のビールとの飲み比べなど、色々とお楽しみください。
生ハムをたっぷりと使った人気のプロシュート&ルーコラには果実味溢れる赤ワインがおすすめ。
生ハムのほのかな塩気とルーコラのほろ苦さが、赤ワインの芳醇な風味が合わさり、美味しさの相乗効果が生まれます。豊かな味わいが広がるピッツァと赤ワインの組み合わせをお楽しみください。
アックア・パッツァにはたっぷりの白ワインで仕上げる、
素材の旨味たっぷりの、漁師料理。
もちろん白ワインとの相性は抜群です。
鮮魚の旨みが溶け出したコクのあるスープに、
白ワインの爽やかさが加わり、
より一層魚介の旨味を引き立てます。
ピッツァのお供にはぜひ、イタリアンビールをどうぞ!
本場イタリアではピッツァにビールが定番です。
ビールの苦味と炭酸の爽やかさが、
ピッツァの美味しさを更に引き立てます。